Dynamisez votre entreprise de boulangerie avec nos paniers banneton premium conçus pour les distributeurs, les détaillants et les acheteurs en gros recherchant qualité et fonctionnalité.
Notre kit pratique de fabrication de pain comprend 12 ensembles de paniers de fermentation, comprenant 6 paniers ovales (10 pouces) et 6 paniers ronds (9 pouces), chaque ensemble étant judicieusement équipé d'un panier, d'un grattoir à pâte et d'une doublure, ce qui le rend idéal pour confectionner quotidiennement une variété de pains.
Fabriqués à partir de rotin indonésien authentique, nos paniers de fermentation banneton offrent une esthétique naturelle inégalée, avec leur surface lisse et antiadhésive garantissant que votre pâte se démoule sans effort tout en améliorant l'apparence finale de votre pain artisanal en absorbant efficacement l'excès d'humidité.
Proposant deux formes distinctes, notre ensemble comprend un panier ovale (10 x 6 x 3 pouces) et un panier rond (9 x 9 x 3,4 pouces), permettant aux boulangers de créer simultanément une variété de formes de pain, soutenus par des doublures en lin lavables pour plus de commodité et d'hygiène.
Conçus pour une cuisson sans tracas, nos paniers à levain nécessitent un entretien minimal ; secouez simplement l'excès de farine et, avec un rapide coup de brosse et un rinçage pour les résidus tenaces, ils sèchent rapidement à l'air, les rendant prêts pour votre prochaine aventure de cuisson sans stress.
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