Développez votre entreprise de panification avec nos paniers banneton premium, conçus spécifiquement pour les distributeurs et les détaillants cherchant à améliorer leurs offres artisanales.
Nos paniers banneton sont fabriqués en rotin naturel de haute qualité, garantissant une surface lisse et sans échardes, légère mais incroyablement durable, ce qui les rend parfaits pour un usage domestique et professionnel tout en aidant les boulangers à obtenir une croûte épaisse et croustillante.
Ce kit complet de fermentation du pain comprend un banneton, un grattoir à pâte et une lame à pain, fournissant tout ce dont vos clients ont besoin pour façonner, scarifier et cuire efficacement leur pain au levain artisanal, éliminant le besoin d'achats séparés et simplifiant le processus de cuisson.
Chaque panier est conçu pour être doublé d'une toile de lin (incluse), ce qui non seulement empêche la pâte de coller mais facilite également le nettoyage, garantissant que vos clients maintiennent les normes d'hygiène tout en maximisant l'efficacité dans leurs boulangeries.
Disponibles en formes ovales de 10 et 11 pouces, nos paniers banneton peuvent accueillir jusqu'à 1,5 livre (environ 0,7 kg) de pâte, ce qui les rend idéaux pour les boulangers amateurs et professionnels cherchant à produire du pain artisanal plus sain avec une variété de recettes impliquant "Farine Eau Sel Levure."
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