Améliorez votre entreprise de boulangerie avec nos paniers banneton premium conçus pour un apprêt supérieur de la pâte et la fabrication de pain artisanal.
Nos paniers banneton sont disponibles en formes rondes et ovales, permettant à vos clients de créer sans effort une variété de styles de pain artisanal tels que le levain, les baguettes, et plus encore, améliorant la diversité des produits de boulangerie qu'ils peuvent offrir à leurs clients.
Conçus pour la commodité, nos paniers banneton en silicone se replient à une hauteur de seulement 1,4 pouce, ce qui les rend faciles à ranger sans sacrifier la qualité ou l'intégrité de la forme lors de l'utilisation, libérant ainsi un espace précieux dans les environnements de boulangerie.
La surface lisse et sans couture de nos Paniers à fermentation assure un nettoyage sans effort sans zones difficiles d'accès, car ils peuvent simplement être essuyés avec de l'eau et du savon ou placés au lave-vaisselle, permettant au personnel de la boulangerie de se concentrer davantage sur la cuisson plutôt que sur le nettoyage.
Construits avec des matériaux antiadhésifs de haute qualité, ces bols d'apprêt garantissent que la pâte se démoule facilement, tout en ajoutant des motifs en spirale esthétiques aux pains, offrant une finition digne d'une boulangerie capable de résister à des températures élevées jusqu'à 446°F (230°C) dans les applications au micro-ondes et au four.
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